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www.fashionette.de

POTT AU CHOCOLAT

Hansastrasse 99

44137 Dortmund

 

Telefon: 0231-427 866 78

 

Website


Öffnungszeiten: Mo - Fr 11:00 bis 19:00 Uhr, Sa 10:00 bis 17:00 Uhr

Pott Au Chocolat Dortmund, Ruhrgebiet
Pott Au Chocolat Dortmund, Ruhrgebiet

Im wahrsten Sinne des Wortes zuckersüß kommt der wunderbare Laden Pott au Chocolat – die süße Seite des Ruhrgebietes – in Dortmund daher. Schokolade im Ruhrpott eben, in ihrer allerfeinsten Ausführung!

 

Diese besondere Chocolaterie weckt die Lust auf süße Sünden, neben der Fülle von handgemachten Pralinen werden auch Weine und Liköre angeboten. Die sorgfältig ausgewählten Rohstoffe für ihre Schokoladen beziehen die Inhaber des Pott au Chocolat Marielis Langehenke und Manfred Glatzel aus Ländern wie Venezuela, Indonesien oder Tanzania.

 

Ich persönlich musste bei diesem Laden direkt an eine moderne Version der Chocolaterie in Joanne Harris´ Roman „Himmlische Verführung“ denken (als „Chocolat“ mit Juliette Binoche und Jonny Depp verfilmt), selten genug wird Schokolade mit einer solchen Hingabe wie es beispielsweise bei guten Weinen der Fall ist behandelt.

 

Selbst Kurse zur eigenen Herstellung von Schokolade werden hier angeboten. In die Kunst der Schokoladenherstellung eingeführt zu werden hat allerdings seinen Preis und schlägt mit 95 Euro für 5 Stunden zu Buche – ist aber sicher ein spannendes Geschenk für Leckermäuler, die sonst schon alles haben (man sollte sich bei der Anmeldung allerdings sehr beeilen, da die Kurse blitzschnell ausgebucht sind).

 

Dem liebevoll eingerichteten Laden, in dem verpackte und lose Ware angeboten wird (hier wird zartschmelzende Schokolade wie teure Schmuckstücke behandelt und auch so präsentiert), ist direkt die Pralinen-Werkstatt angeschlossen, in welcher die kleinen süßen Kunstwerke frisch zubereitet werden. Tischchen und Stühle laden zum Verweilen bei einer Tasse heißer Schokolade ein.

 

Meine absolute Empfehlung als leckeres und einzigartiges Mitbringsel aus der Ruhrgebietsstadt Dortmund sind die Schokoladen von Pott au Chocolat mit eingeprägtem Zechen-Symbol, als Wahrzeichen der Industriekultur des „Ruhrpotts“ – eine stilsichere Nascherei für Genießer (je nach Geschmack in dunkler, vollmilch- oder weißer Schokolade erhältlich) und beinahe schon die Ruhrgebiets-Reise wert!



 

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