RESTAURANT BRENDEL

Kaiserstrasse 81
47229 Duisburg - Friemersheim
Küche: deutsch-französisch
Preisniveau: €€€
Telefon: 02065 - 470 16
Webseite
E-Mail
Öffnungszeiten: Di - Fr 12:00 - 15:00 Uhr & 18:00 - 24:00 Uhr,
Sa 18:00 - 24:00 Uhr, So & Mo Ruhetag
Panoramabilder: Restaurant Brendel, Sommerterrasse

- Foodimpression aus dem Restaurant Brendel
Das Restaurant Brendel, lange Jahre als Gasthof Brendel bekannt, ist seit Urzeiten eines der beliebtesten Restaurants in Duisburg. Chef Dirk Brendel verwöhnt seine Gäste mit ausgesuchten Spezialitäten der regionalen, deutschen und französischen Küche. Trotz der Bodenständigkeit der niederrheinischen Küche bietet sie viele fast vergessene Gaumenfreuden und wird natürlich durch internationale, vor allem mediterrane Gerichte und Einflüsse ergänzt. Die gastronomische Ausrichtung des Gasthof Brendel spiegelt sich auch in der Weinkarte wider, die sich entsprechend dazu auf den deutschen Raum konzentriert.
Der Gasthof Brendel entspricht von der Inneneinrichtung ebenfalls der Küche: bodenständig-minimalsitisch, dabei aber sehr gemütlich, einladend und hell, der Hauptraum verbreitet durch viel Holz und die verwendeten Terracottafliesen ein leicht mediterranes Flair. Im Sommer bietet die Außenterrasse eine angenehme Alternative zum Speiseraum, denn hier kann man im Freien - und Grünen - speisen.
Auch die Kochkurse von Dirk Brendel erfreuen sich großer Beliebtheit - hier können Sie selbst die Zubereitung von niederrheinischen und anderen Delikatessen erlernen. Auf der Karte finden sich Klassiker wie Filet und Backe vom Kalb, Zanderfilet oder Froschschenkel, aber auch niederrheinische Blutwurstknödel oder die grandiosen Grafschafter Weinbergschnecken mit Ziegenkäse.
Preislich nicht ganz ohne, aber die bei Brendel gebotene Qualität in Küche und Service rechtfertigen das durchaus. Man muß es einfach sagen: Sie werden in Duisburg nichts Vergleichbares finden. Lohnenswert!

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