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Dallmayr Delikatessen

ANGE D'OR JUNIOR

Ruhrtalstrasse 326 - 328
45219 Essen - Kettwig

Küche: international 
Preisniveau: €€
Telefon: 02054 -  23 07
Webseite
E-Mail


Öffnungszeiten:
 Di - Sa 18:30 - 01:00 Uhr, So & Mo Ruhetage

 

Panoramabilder: Dining AreaBarbereich

Ange D'or Essen
Ange D'Or Junior Restaurant, Essen

Das Ange D'Or Junior ist eine  kulinarische Institution in Essen-Kettwig und wird seit Jahren von den bekannten Gourmetführern in hohen Tönen gelobt. 1965 gegründet, gibt sich das Ange D'Or Junior seit Anfang der 90er Jahre unter der Leitung von Claude Huppertz jünger und internationaler als zu Zeiten der mit zwei Michelinsternen gekrönten französischen Küche.

 

Chef André Buntscheck serviert in einem jungen, originellen Ambiente aus verschiedenen Stilmixen eine World Food Küche, die gekonnt Einflüsse aus Asien, Frankreich, der mediterranen Küche oder auch Kalifornien vereint. Gerichte wie "Tina Tuna" Carpaccio von Thunfisch mit Wasabi, Ingwer & Rucola, Entenbrust mit Mango - Flusskrebssalat, Papayacrème und Spargelspitzen, Thailändisches Garnelencurry mit Basilikumnudeln oder auch die Geschmorte Entenkeule auf Elsässer Sauerkraut mit Bratkartoffeln lassen die Vielfalt der kulinarischen Einflüsse in der Cuisine des Ange D´or Junior erahnen. Hier findet man world cuisine im besten Sinne, mit Einflüssen aus aller Welt.

 

Das Ange D'Or Junior besitzt eine große Terrasse, auf der man im Sommer draußen genießen kann, einen modernen  Barbereich, der mit der verspielten Dekoration und den Kunstwerken des Hauptspeiseraums eine belebte, frische Atmosphäre schafft und dem jungen Anspruch des Restaurants gerecht wird. Preisbewusste Gourmetküche hat man sich hier auf die Fahnen geschrieben, und diese Philosophie wird auch konsequent auf hohem Niveau umgesetzt. Empfehlenswert!

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