Der Miami-Ableger der Nobel-Steakhousekette Smith & Wollensky hat in einer Location ein Zuhause gefunden, die alleine schon ein Umsatzgarant ist: am äußersten südlichen Ende von Miami Beach, dem South Pointe Park direkt am Wasser - mit einzigartigem Blick auf die ausfahrenden Kreuzfahrtschiffe und das gegenüberliegende Fisher Island, wo sich die "rich & beautiful people" in Scharen tummeln.

Es wirkt, als bräuchte man nur den Arm ausstrecken, so nahe fahren die Ozeanriesen an der Terrasse des Luxus-Steakhauses vorbei. Smith & Wollensky bietet erstklassige Steakgerichte, daneben sind auch einige fleischlose Alternativen und natürlich Seafood auf der Karte zu finden. Das Preisniveau ist im oberen Bereich angesiedelt, dafür sind die Portionen reichlich und die Zubereitung erstklassig und genau nach Wunsch.

Smith & Wollensky verarbeitet nur Prime Beef der Qualitätsklasse USDA aus eigener Schlachtung, der Hummer wird täglich frisch eingeflogen. Das Restaurant bietet eine Menge Platz im Innenbereich, bei schönem Wetter würden wir allerdings einen Außensitzplatz empfehlen, denn der Hauptanreiz für einen Besuch bei Smith & Wollensky ist neben dem Essen die Aussicht auf die nah vorbeifahrenden Oceanliner - die Schiffe laufen täglich pünktlich zum Sonnenuntergang aus und am Restaurant vorbei.

Wer nur das Spektakel genießen will, kann auch einen Drink an der Outdoorbar des Smith & Wollensky zu sich nehmen. Nicht billig zu nennen, aber ein wirklich schönes Dinnererlebnis.