Shoji Sushi ist das Nachbarrestaurant von Nemo. Das Ambiente im Shoji Sushi ist modern, aber gemütlich: eine offene Sushibar, an der die Köche ihre Rolls zubereiten, TV-Bildschirme, über die japanische Cartoons flimmern - genau die Atmosphäre, die ein Sushirestaurant in South Beach braucht.

Trotzdem würden wir einen Platz auf der malerischen Terrasse empfehlen, vor allem abends diniert man hier romantischer und angenehmer als drinnen. 

Die Küche des Shoji Sushi serviert Sushi und Tempura Rolls in allen Variationen und das alles seit Jahren auf hochgelobtem, konstantem Niveau. Die Desserts kommen wie im Nemo auch von Hedy Goldsmith - traumhafte Soufflees, Key Lime Pies und auch der Key Lime Cheesecake sind ein runder Abschluß für ein Dinner im Shoji Sushi.

Sushifreunde sollten hier auf jeden Fall mal vorbeischauen! Shoji Sushi ist wie alle Läden von Myles Chefetz nicht gerade günstig (zwischen 30 und 50 $ muß man einrechnen um satt zu werden), aber den Preis definitiv wert.