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RESTAURANTS IN LOS ANGELES
Los Angeles ist definitiv die Stadt der Stars, der Reichen und Schönen Hollywoods und all derer, die es gerne wären - so gut wie jeder zweite Kellner, Türsteher oder sonstwas macht den Job ja nur, weil er noch auf den großen Durchbruch wartet. Wo viel Geld, da viel Style, und da machen auch die Restaurants von Los Angeles keine Ausnahme. Eine schier unüberschaubare Auswahl an Küchen aus aller Welt, die die Zusammensetzung der Ethnien der Stadt widerspiegeln kann der Kalifornienreisende hier finden, und viele davon stehen den besten europäischen Restaurants in nichts nach.
Ob in modernen Styletempeln oder dem für hiesige Verhältnisse historischen, 80 Jahre alten Diner mit Sägespänen auf dem Boden, kulinarisch ist Los Angeles eine Entdeckung. Modern, international und vielseitig präsentiert sich die Gastroszene von L.A. dem Besucher - was dann natürlich auch seinen Preis hat, will man nicht seine Verpflegung durchgängig mit Hot Dog Ständen, Fatburger (die Kette heißt wirklich so und hat der einen oder anderen bekannteren Burgerbraterei eine Menge voraus) oder Mickey D's bestreiten, aber meist ist es gut angelegtes Geld. Eine Auswahl der besten und interessantesten Restaurants von Los Angeles gibt's hier:
Erst hatte es Gino Angelini als angestellten Koch von Italien in die USA verschlagen, dann gründete er 2001 sein eigenes Restaurant. Immer noch wird er als bester italienischer Chef von L.A. bezeichnet - hier erfährt man warum. [mehr lesen]
Wie alle Konzepte der Innovative Dining Group hat sich auch das Boa Steakhouse als voller Erfolg entpuppt: ein ansprechend designtes Prime Steakhouse mit ausgefallenen Spezialitäten, ganz und gar nicht rustikal. [mehr lesen]
Wenn man in Los Angeles authentisches chinesisches Essen sucht, so muss man das in Chinatown tun. Und wer seinen Gaumen dann auch noch in einer der absoluten Top-Adressen verwöhnen möchte, dem empfehlen wir einen Besuch des Empress Pavillion. [mehr lesen]
Das Haute ist eine gelungene Mischung aus Lounge, Danceclub und Restaurant und eine der stylischsten Locations von West Hollywood. Das Restaurant bietet eine internationale Küche, die hauptsächlich auf Seafood in allen Variationen spezialisiert ist. [mehr lesen]
Il Cielo ist zweifelsohne der bekannteste Italiener von Beverly Hills, denn der romantische Vorgarten des Restaurants alleine ist für viele schon ein Grund, hier hinzugehen. Pasquale Vericello hat hier eine Oase geschaffen, die zum Träumen einlädt. [mehr lesen]
Das Katana Restaurant ist der dritte Streich des Boa Steakhouse/Sushi Roku Teams. Mit seinem stylischen Interieur und seiner vorzüglichen japanischen Küche hat sich die Location schnell in die Herzen der Hollywood Schickeria und der Gastrokritiker gekocht. [mehr lesen]
Üppige, fast barock anmutende Deko, ausladende Kronleuchter und Brokatvorhänge bestimmen das Bild des zweigeschossigen Innenraums des La Boheme, während die Patio Area mit zu den romantischsten Outdoor Dining Locations von Los Angeles zählt. [mehr lesen]
Der Musso & Frank Grill ist das Urgestein der Hollywood Gastroszene. Seit nunmehr 90 Jahren - genauer: seit 1919 - treffen sich im Musso & Frank Grill Stars, Drehbuchautoren, Geschäftsleute und Touristen gleichermaßen zum Businesslunch oder entspannten Dinner. [mehr lesen]
Hier kommt Romantik auf: auf Betten und großen Couches lümmelt man sich beim Essen im Nirvana, unter den Füßen plätschert ein glasüberdachter kleiner Bach mit echten Koi. Highlight neben den ungewöhnlichen "Tisch-Betten" ist der kleine Privat-Dining Room. [mehr lesen]
Das noble, japanische Nobu Restaurant mit seiner großen Bar eignet sich bestens für besondere Dinner zu zweit und außergewöhnliche Anlässe, bei denen man nicht unbedingt auf den Preis achtet. Dafür man hier aber auch einiges geboten. [mehr lesen]
Dieses Designhighlight ist ein Kind des Designerduos Thomas Schoos und Michael Berman, die auch für das spektakuläre "Koi" in Beverly Hills verantwortlich sind. Mit der O-Bar haben sie nun ihr eigenes Establishment eröffnet, und der Look ist beeindruckend. [mehr lesen]
Ein weiteres Highlight der hohen chinesischen Kochkunst ist das Restaurant Ocean Seafood in Chinatown. Eine Topadresse, gerade für Fans frisch zubereiteter Meeresfrüchte. Diese kann man vor dem Essen in großen Glastanks begutachten und aussuchen. [mehr lesen]
Original toskanische Rezepte, feinste Zutaten und das Ambiente haben dafür gesorgt, dass das Pane e Vino vom Zagat fünf Jahre in Folge zum besten italienischen Restaurant von Los Angeles gewählt wurde - eine beachtliche Leistung bei der Konkurrenz. [mehr lesen]
Das Patina ist umgezogen - während die alte Location am Melrose Boulevard zur Eventlocation (Patina Privé) umgestylt wurde, brummt im neuen Domizil in der Walt Disney Concert Hall das Geschäft, denn Chef Theo Schoenegger hält in der Küche des Patina das Niveau. [mehr lesen]
Unser früherer Lieblingsitaliener war mal hier zuhause, nun residiert der Ostküstenkönig der Pekingente hier: Philippe Chow, der in New York und Miami bereits sehr erfolgreich chinesische Restaurants betreibt. Auch in LA heimste er begeisterte Kritiken ein. [mehr lesen]
Zwischen dem L.A. Dodgers Stadion und der Union Station, direkt am Rand von Chinatown befindet sich eine weitere traditionsreiche Institution der Los Angeles Gastro-Szene, das "Philippe the Original". Das Interieur des Lokals ist rustikal mit Sägespänen auf dem Boden. [mehr lesen]
"Roku" heißt Stein (rock) auf japanisch, und dieser Laden rockt! Denn das Sushi Roku ist eine absolute Top-Adresse für Sushi-Fans. Von Außen kann man das eher unscheinbare Restaurant schon mal schnell übersehen, aber davon sollte man sich nicht abhalten lassen. [mehr lesen]
Ein weiteres Sushi Roku Restaurant befindet sich direkt an der Ocean Ave. in Santa Monica. Wie im Sushi Roku Hollywood werden dem Gast auch hier die vorzüglichen Sushi-Spezialitäten mit mexikanischem Twist in einem angenehm stylischen Ambiente. [mehr lesen]
Spago ist der elegante Gourmet Tempel des wohl bekanntesten Chefkochs der USA, Wolfgang Puck, der hier des öfteren noch selber hinter dem Herd steht und seinen weltbekannten Kreationen wie der Räucherlachspizza den letzten Schliff verleiht. [mehr lesen]
Das Lobster Restaurant befindet sich in bester Lage direkt oberhalb des berühmten Santa Monica Piers mit freier Sicht auf den Pazifischen Ozean. Wenn die Sonne hinter dem Horizont untergeht, wird das Restaurant in Orange- und Rottöne getaucht. [mehr lesen]
























