In den vergangenen Jahren konnte man in vielen Großstädten einen wahren Sushi-Boom erleben - so auch in Köln. Vor allen Dingen im Belgischen Viertel und rund um den Kölner Mediapark schossen Sushibars wie Pilze aus dem Boden. Einer unserer Favoriten der sich von der Masse abhebt ist das Kyoto.

Das Kyoto Restaurant findet man in der Brüsseler Straße. Hier wird traditionelles japanisches Sushi serviert, das seit Jahren überzeugt und immer konstante Qualität liefert. Das Ambiente ist angenehm hell und minimalistisch elegant - typisch japanisch eben. Das Essen im Kyoto ist köstlich, die Preise fair. Unser Tipp: das Sukiyaki Menü, das direkt am Tisch vor den Augen des Gastes zubereitet wird - wirklich eine interessante Erfahrung.

Für alle Sushi-Fans ist das Kyoto Restaurant eine definitive kulinarische Pflichtadresse. Es gibt zwar mittlerweile Sushirestaurants wie Sand am Meer in Köln, aber das Kyoto ist noch immer etwas Besonderes. Wer es eilig hat: alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.