Einer von Deutschlands besten Italienern, und laut eigener Aussage Toni Schumachers Lieblingsrestaurant (wer das Panoramafoto genau anschaut wird ihn im Hintergrund erkennen, er ist wirklich oft da). Assisi (ehemals Da Bruno), geführt von Lillo Spatula begeistert seit zehn Jahren - unter anderem Namen, aber mit gleicher Führung - den anspruchsvollen Genießer mediterraner Kochkunst.

In Köln-Sürth, und damit etwas von der City entfernt, wird im Assisi erstklassige italienische Cuisine geboten, die von Pastagerichten, Lammrücken, Kalbsmedaillons und Fischgerichten wie Dorade Royal an Basilikumsoße oder Wolfsbarsch alles bietet und keine Wünsche offen läßt. Mit mediterraner Leichtigkeit und Raffinesse kommen die Gerichte daher, von Vorspeisen wie Oktopuscarpaccio mit Tomatenmarinade, Hauptgerichten wie Jungbullenfilet mit Fleur de Sel und Olio Verde oder der simplen, aber begeisternden Pasta mit Flußkrebsen, im Assisi schmeckt man den konsequenten Einsatz erstklassiger Zutaten.

Für den passenden Begleitwein oder Vorschläge zum Menü verläßt man sich am besten auf die Empfehlung des Patrons, damit liegt man hier immer richtig. So wird ein Abend im eleganten Speiseraum des Assisi zu einem unvergesslichen Erlebnis - Tipp! Auch wenn Luis Dias mittlerweile sein eigenes Restaurant betreibt, kann man das Assisi immer noch empfehlen - gute italienische Küche die sich treu geblieben ist, auch ohne den langjährigen Küchenchef.