Das Trader Vic's im Radisson Blu Hotel gehört zu den empfehlenswertesten Bar-Restaurant Kombinationen der Hansestadt. Im gewohnten Tiki-Flair des Südpazifik, mit viel Bambus und Utensilien die man auch aus anderen Trader Vic's kennt, verbreitet es eine exotische und gemütliche Atmosphäre.

In Hamburg ist eine originale Schiffskajüte mit Mastfuß der Eyecatcher, der den individuellen Charakter der Bar betont. Das Trader Vic's Restaurant bietet französisch-polynesische Spezialitäten, viele Appetizer und - besonders empfehlenswert - in der Happy Hour von 17:00 - 19:00 Uhr ein täglich wechselndes "all you can eat" Buffet inklusive Cocktail der Wahl für 10 Euro. 

Alleine dafür lohnt sich ein Besuch, aber auch außerhalb der Happy Hour ist Trader Vic's eine beliebte Adresse, denn das Südsee-Feeling hier macht Laune. Für einen kleinen, exotischen Abstecher, für den man die Stadt nicht verlassen muß ist das Trader Vic´s eine echte Empfehlung - gute Mai Tais und Tropical Punches in originalen Tiki Mugs inklusive.

Die Mai Tai Bar im Trader Vic's hat täglich zwei Stunden länger geöffnet als das Restaurant, ist auch für später am Abend also noch eine gute Anlaufstelle. Wer rumbasierte Drinks mit exotischem Touch mag, die auch schon einmal in einer ausgehöhlten Ananas serviert werden, der macht mit Trader Vic's auf jeden Fall keinen Fehler.