Der Hamburger Fischmarkt gehört bei einem Hamburgbesuch zu den absoluten Pflichtadressen. Jeden Sonntag, beginnend um 5:00 Uhr morgens, wird hier im typischen Hamburger Hafenambiente der Fang des Tages zum Kauf angeboten.

Die unterschiedlichsten Fischarten und Meeresfrüchte gehen hier zu äußerst moderaten Preisen über die Theke. In früheren Zeiten wurde der Fang direkt von den Fischerbooten verkauft. Heute übernehmen diese Rolle die großen (und kleinen) Fischhändler mit ihren Ständen.

Der typische Charme ist jedoch geblieben und der zieht jedes Wochenende zahlreiche Touristen, Nachtschwärmer nach durchzechter Nacht und Locals auf der Suche nach Schnäppchen in seinen Bann - es gibt in Hamburg wohl kaum einen besseren  Start in einen gelungenen Sonntagmorgen als einen Besuch auf dem Fischmarkt.

Hamburger Originale wie der über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Aale-Dieter versuchen mit ihren legendären Marktschreiermethoden, die staunenden Passanten zum Kaufen zu animieren. Und da kann der Fischmarktbesucher auch schon mal eine ganze Tüte geräucherten Aal und andere Fische für 15 € mit nach Hause nehmen.

Wer sich hier ein frisches Fischbrötchen oder einen Happen geräucherten Aal entgehen läßt, der ist selber Schuld! Ein idealer Ort für das obligatorische Sonntag-Morgen-Chillen ist die alte Markthalle. Wo früher die Fischauktionen stattfanden gibt es heute Livemusik, Fingerfood und Bierstände in einer äußerst urigen Atmosphäre. 

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