Für mich bedeutet Shopping ja grundsätzlich Freizeitvergnügen und Ausflug – wer diese Auffassung im Allgemeinen nicht teilt, wird zumindest auf dem Biohof Timmermann in Hamburg-Sülldorf eines Besseren belehrt, denn hier kann man sowohl einen Familienausflug ins Grüne genießen als auch nach Herzenslust beste Leckereien shoppen.

Der nördlich von Blankenese gelegene Biohof ist seit über 250 Jahren im Besitz der Familie Timmermann, seit über 20 Jahren führt diese den Hof mit rein ökologischem Anbau, und hat sich damit schon lange vor der heutigen Biowelle dem Wohl von Mensch und Natur verschrieben.

Der wunderschöne, mit Efeu bewachsene und einem nostalgischen Eingangsschild versehene Hofladen bietet mit seinen 280 Quadratmetern Supermarktgröße, jedoch weit mehr Qualität und noch mehr Einkaufserlebnis.

Das Sortiment besteht aus über 3.000 Produkten vom eigenen Hof und regionalen Bio-Bauern. Hier werden Fleisch- und Wurstspezialitäten, Eier, Obst und Gemüse, Kartoffeln, Brot und Backwaren angeboten, ebenso wie super-leckerer Biokäse (unbedingt probieren: den großartigen Rohmilchkäse!), natürlich immer saisonal abhängig.

Darüber hinaus sind auf dem Biohof Timmermann auch internationale Erzeugnisse wie Weine, Kosmetik, Tofu-Produkte oder Tiefkühlware erhältlich, natürlich immer und ausschließlich in Bio-Qualität!

In den Ställen welche sich direkt um die Ecke befinden, kann der Besucher am lebenden Objekt betrachten, was er später verzehrt – ich persönlich ziehe es allerdings vor, fleischlose Produkte zu kaufen und die Kühe zu streicheln aber das ist natürlich Ansichts- und Geschmackssache.

Gerade für Kinder (oder einfach Besucher mit kindlichem Gemüt und Naturverbundenheit) ist der Biohof Timmermann ein wunderbares Natur-Erlebnis in jeglicher Hinsicht und vor allem bei schönem Wetter einen Ausflug wert!