Die Bar Rossi ist der ideale Start für eine lange Nacht durch Hamburgs Schanzenviertel - oder den Absacker auf dem Heimweg, denn sie liegt etwas abseits von den um das Schulterblatt konzentrierten Locations, ungefähr zwischen Sternschanze und Astra Stube.

Die  Bar Rossi präsentiert sich im zeitlos stylischen Design der 70er Jahre, oft legt ein Live DJ Sound auf, meist eine Mischung aus Easy Listening, Soul oder anderem tanzbaren Sound. Am Wochenende ist es allerdings meist zu voll zum Tanzen, und auch irgendwie zu laut für ein richtiges Barfeeling - trotzdem ist die Bar Rossi einer meiner Favourites in Hamburg und gehört seit Ende der 90er fest zur Hamburger Szene.

Vor allen Dingen bei den Kreativen der Medienbranche genießt die Bar Rossi sehr große Beliebtheit. An den Wochenenden beginnt die Action in der Bar Rossi ab 23:00, danach wird es ziemlich schnell voll. Was ich an der Bar Rossi immer beeindruckend finde ist, dass sie es auch bei vollem Betrieb immer hinbekommen, anständige Cocktails zu mischen.

Die 15seitige Karte bietet dabei sämtliche Barstandards, Sours, Fizzes, Slings und viele Longdrinks, daneben auch manch ausgefallene Cocktailkreation und die gängigen Fancy Drinks. Sehr solide, was hier abgeliefert wird - man merkt, dass das imposante Rückbuffet der Bar Rossi kein bloßer Eyecatcher ist. Wer nicht unbedingt das klassische American Bar Feeling braucht, sondern einfach mal laute Musik und Party zum Cocktail sucht, ist in der Bar Rossi jedenfalls gut aufgehoben.