Das Apples Restaurant befindet sich im Park Hyatt Hotel und bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Spezialitäten der breitgefächerten regionalen Küche. Das elegante Ambiente und die große, offene Showküche machen jeden Besuch im Apples Restaurant zu einem besonderen Erlebnis - während man auf sein Essen wartet, kann man dem Chef in der Küche bei der Zubereitung seiner kulinarischen Meisterwerke zusehen.

Das Menü variiert je nach Saison - das, was gerade frisch auf dem Hamburger Großmarkt angeboten wird landet aller Wahrscheinlichkeit nach im Apples Restaurant auf den Tellern. Wenn es das Wetter erlaubt, kann man seine Speisen auch auf der wunderschönen  Außenterrasse unter großen, weißen Sonnenschirmen im Innenhof des prächtigen Levantehauses genießen.

Das Apples Restaurant ist eine gute Adresse, um in einer gepflegten und äußerst diskreten Umgebung zu dinieren, ob als Gast des Hyatt oder einfach nur so. Die Showküche bietet dabei spannende Einblicke in die Welt der gehobenen Gastronomie - ein Erlebnis. Mitglieder des Hyatt Gourmet Clubs genießen im Apples Restaurant Hamburg Sonderkonditionen.