Man hört es dem Restaurant Weidemann nicht an, aber es wird vom gebürtigen Spanier Angelo Vega geführt - und das bereits seit 1981. Sein Anspruch, delikate, vielseitige Küche und ein gemütliches, stilvolles Ambiente zu bieten, vereinen sich im Weidemann.

In zwei Gasträumen stehen 60 Plätze zur Verfügung, zu Reservierungen wird daher geraten. Die Hauptkarte des Weidemann wechselt alle sechs Monate; aktuelle Köstlichkeiten und saisonale Highlights findet man auf der Tageskarte.

Für Gourmets, die der Qual der Wahl entgehen möchten, bietet das Restaurant Weidemann 5- oder 7- Gang-Menüs an, zum Abschluß des Dinners steht Grappa in 70 Variationen auf der Karte.

Im Sommer empfehlen wir definitiv einen Platz im preisgekrönten Garten zu reservieren, denn hier diniert man unter malerischen alten Kastanienbäumen - wäre die Küche nicht so ausgezeichnet, könnte man sich fast im bayrischen Biergarten wähnen. Für Gourmets absolut empfehlenswert!