OSTERIA ENOTECA
Arnoldshainer Strasse 2
60489 Frankfurt - Rödelheim
Küche: italienisch
Preisniveau: €€€
Telefon: 069 - 78 92 216
Webseite
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Öffnungszeiten: Mo - Fr 12:00 - 14:00 Uhr & 19:00 - 22:00 Uhr,
Sa 19:00 - 22:00 Uhr
Panoramabild: Osteria Enoteca

- Osteria Enoteca, Frankfurt
Die Osteria Enoteca, vom Gault Millau unter die 100 besten Restaurants der Welt gezählt, ist ein überaus elegantes, gemütliches kleines Restaurant in Frankfurt-Rödelheim. Betrieben wird die Osteria Enoteca von Patron Roland Brzezinski.
Nach dem Weggang von Partner und Küchenchef Carmelo Greco, der mittlerweile ein Restaurant unter eigenem Namen betreibt, hat man mit Farrokh Okhovat als Küchenchef einen vollwertigen Ersatz gefunden. Er interpretiert die italienische Küche anders als sein Vorgänger mit einer klaren, aromenbetonten Linie ohne viele Ausflüge in Nouvelle Cuisine-Spielereien.
Die Küche der Osteria Enoteca Küche ist auf höchstem Niveau typisch italienisch und trotzdem Neuem aufgeschlossen. Hier steht die klassische italienische Cucina unter Verwendung feinster, frischer Zutaten im Vordergrund, die man in dieser Qualität selten erlebt. Ohne Verspieltheiten oder allzu exotische Kombinationen bringt Okhovat seine Kreationen auf den Tisch.
Roland Brzezinski gebietet über den Service und einen der innovativsten Weinkeller Deutschlands, bei dem ebenfalls die italienischen Weine vorherrschen. Eine Reservierung ist aufgrund der begrenzten Platzverhältnisse unbedingt erforderlich. Locationsite Favourite!
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Gesessen hat man auch so gemütlich wie in einer Gefriertruhe. Also da kenne ich ganz andere Lokale. Auch andere Sterne Köche wie Johann Lafer, Tigerpalast, Witzigmann oder das Burj al Arab. Versteh die gute Bewertung nicht, aber das bestätigt mal wieder, die Geschmäcker sind verschieden, aber die meiner 3 Mitesser waren der selben Meinung. Also mein Mann musste anschliessend noch zu Hause an den Kühlschrank. Für 350 Euro kein gutes Zeichen.
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