Düsseldorf Guide

zur deutschen Versionto english version
Sie haben eine Location nicht gefunden?
Nutzen Sie unsere Suchfunktion:
Benutzerdefinierte Suche
Dallmayr Delikatessen
Berlin 468x60

RESTAURANT SCHORN

Schorn Logo

Martinstrasse 46 a
40223 Düsseldorf

Küche: deutsch-französisch
Preisniveau: €€
Telefon: 0211 - 398 19 72 
Webseite
E-Mail


Öffnungszeiten:
 Di - Sa ab 18:00 Uhr, So 12:00 - 23:00 Uhr

Schorn Restaurant
Restaurant Schorn, Düsseldorf-Bilk

Das kleine, überaus gemütliche Restaurant Schorn bietet eine erstklassige französisch inspirierte deutsche Küche, die mit hochwertigen Zutaten und kreativen Kombinationen höchste Gaumenfreuden beschert. Schon in der dritten Generation in Familienbesitz, hat Franz-Josef Schorns Tochter Anne nun gemeinsam mit Lebensgefährte Marcel Schiefer das Zepter übernommen im Schorn, und man ist der etablierten Linie treu geblieben.

 

Kleine, übersichtliche Karte gespickt mit Hochgenüssen, dafür eine große Weinkarte von annähernd 500 Positionen begleitet von fachkundiger Beratung. Das Restaurant neben der Bilker Kirche St. Martin bietet eine Wohlfühlatmosphäre sondergleichen. Gerichte wie der Düsseldorfer Klassiker "Schorn´s Senfrostbraten vom Rinderfilet", die Schaumsuppe vom Atlantikhummer mit Meeresfrüchteravioli und Koriander oder das Filet vom irischen Weiderind mit geschmortem Ochsenschwanz an Blumenkohl-Nussbuttercreme und Zwiebelconfit mit Burgunderjus sind repräsentativ für die Küche, die im Restaurant Schorn geboten wird. Das kulinarische Niveau ist hoch, wer einen Eindruck davon bekommen möchte fährt gut mit den von Chef Marcel Schiefer persönlich zusammengestellten Menüs.

 

Man hat hier nicht nur das Niveau gehalten, sondern bereits Gerüchte über den ersten Stern geweckt. Gehen Sie also jetzt schon hin, dann können Sie später sagen dass Sie dort schon gegessen haben bevor die Massen ins Schorn geströmt sind. Das Restaurant bietet 28 Plätze, eine Reservierung wird daher dringend empfohlen. Im Untergeschoss befindet sich ein gemütlicher Weinkeller, in dem ebenfalls gespeist werden kann, bei gutem Wetter stehen einige Plätze im kleinen Innenhof zur Verfügung. Wer von ausserhalb kommt: im Restaurant Schorn stehen Ihnen drei modern gestaltete Gästezimmer zur Verfügung, sodass Sie nach dem Dinner direkt im Haus bleiben können. Preise und Verfügbarkeiten gibt es auf Anfrage direkt beim Restaurant, falls Sie kein Glück haben suchen Sie sich doch ein Alternativdomizil in unserer Liste der schönsten Düsseldorfer Hotels. Tipp!

Dagewesen? Dann hier Kommentar schreiben!

Bewertung:  
 
Kommentar:
* Pflichtfelder
Ihr Name:*
Ihre E-Mail:*
(wird nicht veröffentlicht)
Ihre Webseite:
Sicherheitscode:
  Kommentar absenden

Seiten:  1
Am 22.05.2010 um 22:38 schreibt Stürzelberg
Seit das Restaurant Schorn im September 2009 von Anne Schorn und Marcel Schiefer übernommen wurde, hat es sich zu einem richtigen Gourmetrestaurant entwickelt, welches mittlerweile als Geheimtipp in
Düsseldorf gehandelt wird. Hochwertige Produkte auf den Punkt zubereitet
bieten allen Feinschmecker ein Erlebnis. Ein perfekter Service und eine ausgewählte Weinkarte lassen den Abend unvergesslich werden. Immer wieder ein Besuch wert!
Preis:  
Bewertung:  

Am 29.01.2007 um 00:43 schreibt Wolfgang Hammer
Es waren wieder einmal unvergessliche Stunden im Hause Schorn. Ein Kullinarischer Höhepunkt in dem Menue der Spitzenklasse, das in seinen 6 Gängen die Seele mit himmlischen Gaumenfreuden nur so erfüllte, war der Düsseldorfer Senfbraten vom Rinderfilet!
Preis:  
Bewertung:  


Seiten:  1

Share |