
- Restaurant Schorn, Düsseldorf-Bilk
Das kleine, überaus gemütliche Restaurant Schorn bietet eine erstklassige französisch inspirierte deutsche Küche, die mit hochwertigen Zutaten und kreativen Kombinationen höchste Gaumenfreuden beschert. Schon in der dritten Generation in Familienbesitz, hat Franz-Josef Schorns Tochter Anne nun gemeinsam mit Lebensgefährte Marcel Schiefer das Zepter übernommen im Schorn, und man ist der etablierten Linie treu geblieben.
Kleine, übersichtliche Karte gespickt mit Hochgenüssen, dafür eine große Weinkarte von annähernd 500 Positionen begleitet von fachkundiger Beratung. Das Restaurant neben der Bilker Kirche St. Martin bietet eine Wohlfühlatmosphäre sondergleichen. Gerichte wie der Düsseldorfer Klassiker "Schorn´s Senfrostbraten vom Rinderfilet", die Schaumsuppe vom Atlantikhummer mit Meeresfrüchteravioli und Koriander oder das Filet vom irischen Weiderind mit geschmortem Ochsenschwanz an Blumenkohl-Nussbuttercreme und Zwiebelconfit mit Burgunderjus sind repräsentativ für die Küche, die im Restaurant Schorn geboten wird. Das kulinarische Niveau ist hoch, wer einen Eindruck davon bekommen möchte fährt gut mit den von Chef Marcel Schiefer persönlich zusammengestellten Menüs.
Man hat hier nicht nur das Niveau gehalten, sondern bereits Gerüchte über den ersten Stern geweckt. Gehen Sie also jetzt schon hin, dann können Sie später sagen dass Sie dort schon gegessen haben bevor die Massen ins Schorn geströmt sind. Das Restaurant bietet 28 Plätze, eine Reservierung wird daher dringend empfohlen. Im Untergeschoss befindet sich ein gemütlicher Weinkeller, in dem ebenfalls gespeist werden kann, bei gutem Wetter stehen einige Plätze im kleinen Innenhof zur Verfügung. Wer von ausserhalb kommt: im Restaurant Schorn stehen Ihnen drei modern gestaltete Gästezimmer zur Verfügung, sodass Sie nach dem Dinner direkt im Haus bleiben können. Preise und Verfügbarkeiten gibt es auf Anfrage direkt beim Restaurant, falls Sie kein Glück haben suchen Sie sich doch ein Alternativdomizil in unserer Liste der schönsten Düsseldorfer Hotels. Tipp!

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Düsseldorf gehandelt wird. Hochwertige Produkte auf den Punkt zubereitet
bieten allen Feinschmecker ein Erlebnis. Ein perfekter Service und eine ausgewählte Weinkarte lassen den Abend unvergesslich werden. Immer wieder ein Besuch wert!
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