Mongo's ist das Düsseldorfer Outlet eines im Ruhrgebiet seit Jahren sehr erfolgreichen Gastronomiekonzepts, das von dort ausgehend mittlerweile in ganz Deutschland vertreten ist - Mongo's beruht auf dem "Mongolian BBQ", einer Zubereitungsart, bei der rohe und vorgegarte Zutaten frisch und blitzschnell auf einer heißen Platte zubereitet werden. Hierfür stehen Gemüse, Fleisch, Fisch und Seafood sowie asiatische Nudelspezialitäten zur Verfügung, die beliebig vom Gast kombiniert werden können.

Man wählt einfach an der langen Theke des "Food-Markts" die gewünschten Zutaten sowie eine Marinade aus und lässt das Ganze von den Köchen zubereiten - so oft man möchte. Es bleiben keine Wünsche offen: je nach Saison findet man im Food-Markt Gemüse wie Chinakohl, Broccoli, Auberginen, Sojakeimlinge, Pak-Choi oder Mangold, in der Fleischauswahl befinden sich neben den gängigen heimischen Fleischsorten auch Straussenfleisch, Känguruhsteak, Ente oder Geflügelleber. Acht verschiedene Sossen stehen zur Auswahl.

Das Ambiente im Mongo's ist modern und stylisch, trotz der von den Mongolen übernommenen archaischen Küche. Hell und freundlich präsentiert sich der Speiseraum im Mongo´s Düsseldorf, mit Stühlen im Kuhfell-Look, einem einladenden Barbereich und offener Showküche. Das Konzept ist so gut angekommen, dass es häufig fast unmöglich ist, spontan einen Tisch zu bekommen - zu vorheriger Reservierung wird daher dringend geraten, gerade während der Lunchzeiten im Medienhafen ist es voll.

Empfehlenswert, spaßig und vor allem keines der billigen "all you can eat" Konzepte. Eine gute Weinauswahl und hausgemachte Desserts wie "White Cookie Mousse" oder "Death by Chocolate" runden das Erlebnis im Mongo's ab. Wir gehen gerne hin, und auch bei den Bewertungen der anderen Gäste konnten wir bis jetzt noch keine gegenteiligen Meinungen verzeichnen.