Holger Berens hat mit seinem Restaurant am Medienhafen einen Treffer gelandet: seine erstklassige Küche hat mit dem eleganten Restaurant am Kai ein stilvolles Zuhause gefunden. Trotz des nach allen Seiten mit großen Fenstern versehenen Speiseraums, der den Gast wie auf dem Präsentierteller speisen lässt, kommt hier abends durchaus Gemütlichkeit auf. Das moderne und elegante Ambiente von Berens am Kai passt dann eben doch ganz gut zum Medienhafenpublikum. Bauhausstühle und Sichtbeton mit Blick aufs Wasser schaffen ein modernes Ambiente passend zur schnörkellosen Küche von Holger Berens.

Die Küche mit Schwerpunkt Fischgerichten begeistert mit Kreationen wie Hummer und Seezunge gratiniert mit dicken Bohnen und Waldpilzen, Rosevalkartoffeln gefüllt mit einem Ragout von Burgunder-Schnecken, jungem Knoblauch und gebackenen Kräutern - auch raffinierte Fleischgerichte wie Papilotte von kandierter Schweinebacke mit Röstzwiebeln und Altbiersauce oder gebratene Bresse-Taube mit Waldpilzraviolo und glacierten Zwiebeln stehen auf der Karte.

Hier können sich Gourmets verwöhnen lassen, im Sommer auch im Aussenbereich mit bis zu 500 Sitzplätzen und Blick auf den Medienhafen. Seit 2007 ist das Restaurant Berens am Kai mit einem Michelinstern versehen und hat sich damit fest etabliert in der Riege von Deutschlands besten Häusern. Dabei hat man sich ein Preisniveau erhalten das absolut fair und dem Gebotenen angemessen ist (Hauptgerichte zwischen 30 und 50 Euro).