Bellevuestr. 1
10785 Berlin

Küche: deutsch - französisch 
Preisniveau: €€€
Telefon: 030 -  25 75 14 54
Webseite
E-Mail

Panoramabilder: Kaisersaal 1, Kaisersaal 2, Palmenhof, 
Cocktailbar, Lounge, Silbersaal 1, Silbersaal 2

Der Kaisersaal gehört zu Berlins spektakulärsten Restaurants und Eventlocations. Nach dem aufsehenerregenden Umzug 1996, bei dem der Saal mittels Luftkissen angehoben und um 75 Meter versetzt wurde (die Planer des Potsdamer Platzes hatten dieses denkmalgeschützte Ensemble einfach mal "vergessen" in ihrer Vision eines neuen Berlins), präsentiert sich der historische Kaisersaal des alten Grandhotels Esplanade heute sowohl als erstklassiges Gourmetrestaurant mit klassisch deutsch-französischer Küche wie vor allem als herausragende Eventlocation mit Ambiente.

Im Empfangsbereich erwartet den Gast eine kleine Cocktailbar mit professionellen Barkeepern, die zum Aperitif einlädt. Von hier aus gelangt man über die Lounge auf die zweite Etage, wo sich das Restaurant Kaisersaal befindet. Vom oberen Stock aus hat man einen guten Blick über Silbersaal und Palmenhof, die zwei großen, foyerartigen Säle des Kaisersaals, die sich ideal auch für größere Empfänge eignen. Daneben bietet der Kaisersaal am Potsdamer Platz auch drei kleine Salons für private Anlässe oder Diners.

Wer keine Events veranstaltet, für den lohnt allemal eine Kostprobe von Chef Jörg Sodemanns Cuisine, die regionale Bezüge mit viel Raffinesse zu einem stimmigen Gesamterlebnis kombiniert. Ein Hauch von Geschichte im ansonsten so ultramodernen Ensemble des Potsdamer Platzes bzw. Sony Centers, sehr schön anzusehen. Auch das benachbarte Cafe Josty beherbergt noch Reste des alten Grandhotels Esplanade, die ein Gefühl für die Geschichte dieses Ortes geben - ansonsten erinnern ja nur noch die Namen daran, z.B. das Vox-Restaurant ans ehemalige Voxhaus, oder die Billy Wilder Bar an ebendiesen, der sich im Esplanade als Eintänzer verdingte bevor seine Karriere so richtig durchstartete. Empfehlenswert!