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Das Restaurant Gugelhof in Prenzlauer Berg hat seinen Gästen schon immer exzellente Elsässische Spezialitäten mit Blick auf den Kollwitzplatz serviert - zu "Weltruhm" gelangte das Lokal jedoch, als sich Bundeskanzler Schröder mit US- Präsident Bill Clinton zum Dinner im Restaurant Gugelhof verabredete. Und soviel steht fest: den beiden hat der Aufenthalt gefallen, wie Bill Clinton später auch auf einer Speisekarte schriftlich festhielt.
Heutzutage hat sich der damalige Rummel wieder ein wenig gelegt, obwohl man noch ab und zu Touristen hier antrifft, die speziell nach dem Tisch fragen, an dem die Staatsmänner einst speisten. Bei traditionellen Elsässer Hauptgerichten wie dem Choucroute Gugelhof (Sauerkraut, Blutwurst, Nacken, Bauch, Kartoffeln, übrigens auch die Wahl des US Präsidenten) oder Bäckeoffe, einem deftigen Elsässer Eintopfgericht, sollte der Gast kein Kalorienzähler sein!
Auch die berühmte Tarte Flambée oder (ab zwei Personen) ein erstklassiges Schweizer Käsefondue oder Sundgauer Raclette finden sich auf der Karte des Gugelhof neben klassischen Vorspeisen wie den gratinierten Weinbergschnecken. Zum Essen noch ein schöner Riesling und für danach einen der ausgezeichneten Elsässer Edelbrände - ich komme immer gerne wieder. Im Sommer kann man zusätzlich mit Blick auf den Kollwitzplatz im Freien schlemmen. Und um Bill Clinton zu zitieren: "Thank you for the wonderful meal!"
