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Das Restaurant Facil hat sich seit Eröffnung im Jahr 2001 einen festen Platz in den Restaurant-Top Ten der Hauptstadt erobert und diesen auch unter wechselnder Leitung der Küche behaupten können. Das Facil Restaurant befindet sich in der fünften Etage des The Mandala Hotel am Potsdamer Platz und bietet Gästen eine leichte internationale Küche der Spitzenklasse - Küchenchef Michael Kempf und sein Team im Service verwöhnen ihre Gäste mit Kreationen wie Rotbarbe mit Brennesselspinat und Weinbergschnecken, gefülltem Schweinefuss mit Kopfsalat und Pancetta oder Rucolaspaghettini mit geschmolzenen Tomaten und Steinpilzen.
Auch Patissier Joachim Gläser, der für die Desserts verantwortlich zeichnet, begeistert mit ausgefallenen, überaus delikaten Kreationen. Aber nicht nur die Cuisine des Facil Restaurant begeistert: auch die Einrichtung ist gelungen. Unter Verwendung edler Materialien wie italienischem Natursteinboden, Marmor und Mahagoniholz wurde eine stimmige und entspannte Atmosphäre im Facil geschaffen, die das Erlebnis eines Dinners hier perfekt abrundet. Highlight des Restaurant Facil ist das Glasdach im Hauptraum, das mitten in der Berliner City das Dinieren mit Blick auf die Sterne ermöglicht. Eine Empfehlung nicht nur für Gäste des Mandala Hotels!
